郜杰：多店运营管理培训

多店运营管理培训         

【培训前言】

    开店是为了获取利润，而利润来源于顾客，于是大家都清楚顾客第一的道理。但很少有人能清楚运营管理的本质就是维护顾客，于是管理者往往在获取顾客获得利润的欣喜中和面对繁杂的实体门店运营管理的苦恼中来回徘徊。人没有明确目标就会陷入彷徨和苦恼，实体门店也是如此，这正是开店目的、目标与日常工作中的努力缺乏直接联系造成的结果。只有清楚的了解实体门店运营管理的根本目的就是保有顾客，获取利润，这样所有的运营工作就有了统一的衡量目标，日常的琐碎工作就有了明确的意义和判断的标准，从而长期保持工作的热情。

【课程收益】

1、认识运营管理的本质；

2、理解运营管理工作唯一目的是创造，维护和保有顾客；

3、认识和掌握实体门店运营工作的具体内容和实施技巧；

4、 使每日简单重复的实体门店运营工作焕发热力，实现实体门店顾客数量和质量的持续提升；

【课程特色】

    运用讲授、故事、案例分析、测试、小组研讨、情景演练、游戏感悟、影视片段感悟等教学手段使学员保持学习兴趣。本课程内容的特色：1，提供大量实战管理经验和细节管理，实用性极强。2，用全面质量管理这条红线提纲挈领，前后贯穿，使繁杂的运营工作变得清晰易懂。3，赋予实体门店运营管理课程以生命力，让学员拨开管理的迷雾直趋目标，从而真正实现学以致用。

【课程对象】店长、代理商老板等

【课程时间】1天（6小时/天）

【课程大纲】

第一部分 实体门店运营管理的概念

1、企业管理三部曲

2、实体门店运营的概念

3、实体门店运营的内容

4、实体门店运营的本质

   

第二部分  实体门店运营管理的实施

一、确立领导权-明确实体门店管理标准   

1.     如何制定制度与流程

2.     实体门店制度包含的内容

3.     标准明确是管理实体门店的前提

4.     严格执行是成功的基础

二、规范化提升-用流程提升管理

1.      怎样超越顾客期望？

2.      不断持续优化的流程是为客户创造价值的保证

3.      用流程复制打造强大的执行体系

4.      用一流的流程来武装三流的员工

5.      流程执行与管理方法：PDCA循环持续提高应用八步骤

6.      店面运营流程管理提升效率

三、掌握营运利益四大重点-时时关注门店业绩

1.      达成销售预算与业绩管理

2.      达成毛利率目标与业绩管理

3.      节省经费预算与有效果的开销

4.     达成营业利益目标

四、特种兵秘籍-实体门店目标设定与员工辅导

1.      如何为导购设定目标，原则与四话术

2.      如何分解目标为导购减压，从“五分法”到“六分法”

3.      考核、PK用周不用月，三周七天法

4.      带教新员工融入团队四步骤

5.      OJT随岗辅导（6加1带教模型）

6.      如何将培训技能落地

7.      做好内部分享

五、维护生命线-实体门店产品进销存促管理

1.     产品结构与进货节奏

2.     库存控制与样品管理

六、飞行员手册-实体门店难题应对话术手册

1.     实体门店产品知识手册

2.     实体门店销售话术手册

3.     顾客投诉应对手册

七、大棒与甜枣-实体门店考核与绩效面谈

1.     实体门店考核三要素

2.     绩效面谈的方法

八、让产品说话-实体门店陈列布置技术

1.     为什么要陈列布置

2.     实体门店布局与顾客线路

3.     商品陈列布置的方法技巧

4.     商品陈列布置的细节表现

九、让实体门店起舞-实体门店活动策划与促销

1.     促销目的明确

2.     促销方案制定

3.     促销时间选择

4.     促销产品准备

5.     促销物料准备

6.     促销人员动员

7.     促销的连续性

8.     促销后的总结

十、实体门店合家亲-员工激励

1.     “竞赛奖金”如何设置？

2.     让店员你追我赶，人人挣当“英雄”！

3.     奖的惊天动地，罚心惊肉跳！“竞赛奖金”如何发放？

4.     物质与精神双丰收，不要剥夺员工“数钱”的快乐！

第三部分  实体门店运营管理的常用工具

1、关键指标KPI

2、闭环管理PDCA

3、鱼骨图分析法

4、持续改善的方法

5、80/20法则

6、时间管理