桓乐庭:一堂商务人士茶与香的文化谈资课

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课程分类
课程类别:  其他 » 茶艺
一堂商务人士茶与香的文化谈资课
——国学文化系列课程
课程背景
随着传统文化的复兴,越来越多的人又开始喜欢上我们的传统文化。
当你走到客户、领导的办公室,常常会看见一个茶台,他们可能会热情的招呼你:“XXX,来来,坐下来喝杯茶。”,此时此刻,如果你能掌握一些茶文化、茶知识,可能就会瞬间让客户、领导感觉你是一个有内涵,有文化的人……
当然,他们兴许也会在此时点燃一支香,让你一同品一品它的香气,和你聊聊中国茶与香文化的渊源。
同时,掌握茶知识,也能让你买茶不掉坑,避免明明花了大价钱,却送了客户劣等茶的尴尬……
课程收益1.   学习中国香文化的起源与发展2.   学习中国茶文化的起源与发展3.   学习中国六大茶类与其典型代表4.   学习茶叶品鉴的八因子课程现场
课程对象
想要快速了解中国茶文化相关商务谈资的职场人士。
需要品饮鉴赏,最优人数建议:5~15。
无需品饮鉴赏:不限制人数,可做讲座形式。
注:课程超过15人,无法保证每位学员可以品饮到现场冲泡的每一款茶饮,但可以保证每人至少喝到一种茶饮。超过15人的课程,如需每人都可以品饮每一款,每10人需要增加1位助教老师。
教学方式
知识讲授、品饮体验、茶叶品鉴、学习复盘等。
课程大纲
第一部分:中国香文化
一、中国香文化常见的误区
越贵越好,越纯越好
二、中国香文化的起源与发展
1.  中国香文化的起源
2.  中国香文化的发展
3.  香药同源
4.  中国历史上的四大名香
5.  为什么鹅梨帐中香不能送人
第二部分:中国茶文化
一、    中国茶文化的起源与发展
1.  中国茶文化的起源
2.  唐宋茶文化
3.  元明清茶文化
4.  现代茶文化
二、    茶叶冲泡演示(此部分会根据课程时间调整,一般放在课间休息前)
1.  课堂体验:老师焚香并进行茶叶冲泡演示(部分学员可品尝老师冲泡的茶叶)
三、中国六大茶类起源、分类与典型代表
1.  绿茶的四种分类与典型代表
2.  白茶的三种分类与典型代表
3.  黄茶的三种分类与典型代表
4.  青茶的四种分类与典型代表
5.  红茶的三种分类与典型代表
6.  黑茶的奇怪分类与典型代表
7. 再加工茶与典型代表
8.  课堂体验:茶样观看
四、茶叶的冲泡的要素
1. 影响一杯茶口感的七个主要因素
2.  冲好一杯擦的三要素
3.  茶叶冲泡常见误区:闻香
4.  茶叶冲泡常见误区:洗茶
5.  茶叶冲泡常见误区:扣手礼
五、茶叶审评八因子
1.  茶叶的审评
1)  干茶审评四因子
2)  湿茶审评四因子
第三部分:课程回顾
一、课程复盘
1.  小组学习收获分享
二、课程总结
1.  讲师课程总结
2.  课程答疑

培训照片

公开课

视频

线上课

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