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采购管理与物料控制 【课程背景】 在当前经济环境下，如何降低采购的各项成本？采购管理的绩效考核目标有哪些？我方的要求过多或过高会怎样？怎样分析供应商给我们的报价? 企业招投标与政府招投标有何区别?如何提高采购谈判的实效性? 如何控制原材料的库存?如何应用供应链管理的方法和战略? 企业流动资产的70%以上在仓储部，高效的物资管理将对企业投资回报率有重要的意义。在供应链管理思想的运营环境下，物料库存管理及仓储管理掌握企业 生产及物料运作的总调度和命脉。直接涉及影响生产部、工程部、采购、货仓、质量部、研发部、设备、人力资源及财务成本预算控。库存与仓储部门已作为企业战略管理重要要素。物资管理部门肩负著企业持续发展的使命。本课程体系帮助您轻构做好仓储与库存管理，最终实现从高效到卓越。各企业都期望低库存而能满足客户需求的流畅生产环境,以适应当今激烈竞争微利时代。 【课程收益】 1、了解仓储管理与库存控制的重要意义。 2、掌握采购及谈判技巧。 3、掌握供应链搭建和管理知识 4、如何做好生产计划物料控制以及供应链计划管理？ 5、使学员从传统的仓库基础管理方法到现代仓库管理思想与方式的转变。 6、使学员掌握如何实施物料计划控制，降低仓储、库存和物流总成本。 7、帮助学员了解现代企业仓库管理的思想。 8、提高仓库、库存控制人员的管理水平。 【课程对象】 制造业企业总经理、副总经理、PMC、采购、计划、调度、运作、生产、资材/库存等部门相关人员。 【课程时间】2天（12小时） am9：00—12：00 pm14：30-17：30 【授课方式】讲授、案例、提问、讨论互动、游戏、视频 【课程纲要】 第一讲：采购管理理念及控制流程 1、采购与供应的关系发展 2、采购的角色转变？ 3、采购管理的KPI指标是什么？ 4、采购供应工作的6R原则 5、物料需求四大问题 6、采购管理工作职能和职责 7、采购方式的演变 8、采购人员的甄选 Ø 如何取得采购产品资讯：如何鉴别信息准确性？ Ø 课堂练习 Ø 采购作业流程及內容？ 9、招投标的流程 10、如何防止串标 第二讲：采购成本和库存控制 1、 如何降低采购成本？ 2、 影响采购价格的八大因素 3、 采购价格管制十一种工具 4、 采购成本的构成 5、 吸引供应商的魅力 6、 采购价格应对 7、 降低采购单价十五方式 8、 成本控制的实用方法 9、 全面立体剖析供应商的报价 10、 采购成本分析 11、 活用采购原则 12、 集中采购 13、 电子采购 14、 不可忽视的降低采购成本的方法 15、 IBM公司电子商务采购的成功之道 16、 打造优秀的供应链关系？ 第三讲：采购谈判概述 1、有趣的谈判 Ø 视频：谈判专家之高手对决 2、什么是谈判？ Ø 发挥自身优势的关键心理因素 Ø 案例分析－－失败的谈判 3、谈判的特点 4、谈判准备的10步骤 Ø 谈判策略 Ø 谈判基本规则 5、整合性谈判与分配性谈判策略 Ø 分配型谈判的过程（一次性采购） Ø 整合性谈判的过程（长期供货） Ø 评估对方需求（主观和客观） Ø 拒绝策略 Ø 最后通谍 Ø 如何对付最后通谍 6、PRAM谈判模型策略 7、商务谈判的基本原则 8、谈判二个“纲” Ø 如何制造“推力” Ø 如何制造“拉力” 9、采购环境——波特(Porter)五力模型――增强我方力量 10、采购环境—PESTLE分析 11、采购的供应商策略――针对不同供应商的策略 12、谈判三阶段重点 13、谈判的五个“环” 第四讲：采购谈判概述 1、谈判准备：调查谈判环境 Ø 掌握市场行情—案例 2、谈判班子的组成 Ø 主谈人选择的八个参考点 Ø 主辅谈之间的配合 Ø 谈判具体条款的分工与合作：技术条款、商务条款、法律条款 Ø 安排谈判人员的座次 3、选择和确定谈判目标 Ø 谈判目标的三个层次 Ø 目标设定的例子 Ø 谈判准备工作表 4、确定谈判议题和方案 6、价格让步策略 7、谈价流程：询盘、发盘、还盘、接受、签约 8、某超市一次完整的成功采购谈判案例分析 9、如何应对强势供应商 10、谈判中的情绪控制 第五讲：采购谈判概述 1、24种采购谈判策略 2、交流技巧――发问和答复技巧 3、开局阶段5个策略实战 4、报价的8个策略 Ø 案例分析：价格突变 5、迫使对方让步的10个策略 6、还价技巧 （1）以理服人技巧 （2）以势压人技巧 （3）以情动人技巧 （4）以礼诱人技巧 7、交锋阶段 （1）走马换将策略 （2）红脸白脸策略 （3）谈判技巧小贴士：角色扮演 （4）声东击西策略 （5）疲劳轰炸策略 （6）浑水摸鱼策略 （7）故布疑阵 （8）现场练习：以下案例采用什么策略？ （9）谈判小技巧 （10）欲擒故纵策略 （11）投石问路策略 （12）以退为进策略 （13）最后通牒策略 （14）谈判小技巧：出其不意，最后通牒 8、妥协阶段有几种类型，如何让步，让步的目的是什么？ （1）打破僵局的策略 9、签约阶段的策略和注意点 10、履约阶段如何进行？ （1）在规定时间内履行合同的条款； （2）与对方保持密切联系； （3）努力维护双方的合作关系。 第六讲、仓储管理概述 前言 1、仓储管理的重要意义 2、物料保管的七大原则 3、八部曲关键管理模式 4、物资存放的十个原则和方法 1、仓储的产生和发展 2、仓储的地位与作用 3、仓储管理 4、仓储与现代物流 5、仓库的功能与分类 6、仓库的结构与布局 7、自动化立体仓库,提高仓库利用率 8、仓储设备选择与管理 9、现代仓储的信息技术 10、自动化仓储设备，提高配送效率 案例1：美国某企业的混合仓储管理模式 案例2：仓储保管合同是否有效 11、各种仓储货架方式的比较与分析 第七讲、仓储流程管理 1、入库管理流程 Ø 入库前的准备工作、确定货位和堆码方式 Ø 货物堆码的方式、货物验收的要点（包括理货的内容和方式、货物编号的方法、货物验收与入库登记） 2、在库管理流程 Ø 在库商品养护和保管 Ø 盘点作业的目的、步骤和方法 Ø 期末盘点与循环盘点之差异比较 Ø 订单处理作业 Ø 拣货作业 Ø 流通加工和包装 Ø 防止物料损坏和变质的方法 案例3：库存材料的保管保养措施 案例4：联华超市股份有限公司信息化进程 3、出库管理流程 Ø 出库货物准备 Ø 出库货物的三种交接方式 Ø 出货销账和资料存档 Ø 呆废残货物处理 4、利用软件提高仓库管理能力 5、规范借料退换行为，保证料帐卡三一致 第八讲、库存控制 1、库存控制概述 Ø 库存的含义和分类 Ø 库存的作用 Ø 库存合理化 Ø 库存控制的概念 Ø 库存控制的评价指标 Ø 库存控制的关键问题：确定订货点、订货量、库存基准 Ø 库存成本分析 案例5：奥康仓储物流运营零成本 3.2ABC分类法 Ø ABC分类法原理 Ø ABC分类法的标准和原则 Ø ABC分类法实施的步骤 Ø ABC分析实施案例解析 Ø ABC分析的表格 Ø ABC物料的库存策略和方法 Ø ABC各种物料的库存和盘点要求 3.3定量订货法 Ø 定量订货法的模型和要解决的三个关键问题 Ø 订货点的确定 Ø 经济订货批量的确定 Ø 定量订货法的特点 4、定期订货法 Ø 定期订货法的原理 Ø 订货周期和最高库存量的确定 Ø 定期订货法的特点 Ø 定量订货法和定期订货法的区别 5、思考与练习 6、库存管理与部门协调 Ø 库存周转率的计算 Ø 如何降低库存,加速物资周转 Ø 跨部门物资信息沟通与协作 Ø MRP与库存管理 Ø ERP库存系统的特点 Ø ERP库存系统解决企业面临的以下问题 7、呆滞料的处理呆料是怎样形成的？怎样识别呆滞料？ 8、呆料的防治对策？ Ø 选用合理的库存管理模式； Ø 做好盘点——账物卡一致； Ø 执行先进先出原则； Ø 加强采购控制及及时处理等。 9、呆料如何处理？ Ø 退还供应商 Ø 再加工其他材料 Ø 报废等 Ø 便宜转卖 10、原材料的鲜活度 Ø 库存周转率 Ø 平均储存时间 第九讲、仓储安全管理 1、仓储安全管理的意义和任务 2、仓储消防安全管理 3、仓库安全预防管理 4、仓储作业安全管理 5、仓储人员的管理和人员责任心的培养 6、特殊货物管理控制 案例6：上海国家储备库突发火灾近万吨物品受损 案例7：世界五大著名建筑火灾案例
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